Diluvio en Cusco

La semana pasada, el Cusco y Puno han sido víctimas de la furia de la naturaleza. Los deslizamientos de tierras, mejor conocidos como los funestos huaicos, y los desbordes de los ríos, ocasionados por las constantes lluvias, han dejado sin hogar a miles de compatriotas; además, se han inundado sembríos y muchas carreteras han quedado intransitables. Y lo que es peor: 8 personas han perdido la vida, entre lugareños y visitantes. Por si poco fuera tanta desgracia, cerca de 3,000 turistas quedaron varados en Macchu Pichu debido a los daños en las vías del único tren que llega a la ciudadela. Los ingenieros calculan que tomará al menos dos meses reactivar el servicio. Esperemos que esta vez el gobierno ayude pronto a los damnificados y que no se repita la historia de Pisco, que ha 30 meses del terremoto sigue en ruinas.




Cine Peruano asombra al Mundo

Ni bien terminábamos de festejar el triunfo del filme peruano Contracorriente, que ganó el premio al mejor drama en el Festival de Sundance – uno de los encuentros de cine independiente más prestigioso del mundo -, nos llegó como un gol de media cancha la nominación de La teta asustada al Oscar como mejor película extranjera. Hasta el momento, en prestigiosas páginas webs internacionales como la BBC, la película de Claudia Llosa es la favorita del público en las encuestas para hacerse de la estatuilla dorada. Esperemos que esto sea sólo el comienzo del levantamiento del cine peruano ante el mundo.



El Día del Pisco Sour

El primer sábado de febrero celebramos el Día Nacional del Pisco Sour. Lo que quiere decir, sin rodeos, que este fin de semana debes prepararte un buen pisco en casa. Toma nota: 3 medidas de pisco, 1 medida de Azúcar, 1 medida de jugo de limón, unas gotas de amargo de angostura y 3 claras de huevo. No olvides licuar todo con hielo, y al servirlo, si deseas, puedes espolvorearlo con canela en polvo. Lo más importante: ˇA celebrar y no conduzcas, toma un taxi! Gracias a que los peruanos nos lanzamos a la defensa de nuestro producto bandera, la producción del pisco se ha incrementado más de 4 veces, de sólo 1,5 millones de litros en el 2002 a cerca de 7 millones en el 2009. ˇSalud por eso!